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惕！儿童铅中毒
随着人们生活水平的日益提高，小朋友们逐渐被各种色彩鲜艳的玩具、膨化食品和各类罐装饮料所包围，而它们也成为导致儿童铅污染的罪魁祸首。铅中毒已经成为威胁儿童身体、智力健康的主要因素之一。


哈尔滨市民陈先生的儿子童童今年7岁。活泼可爱的他喜欢玩玩具汽车、画画和吃膨化食品，罐装可乐更是他的最爱，每天最少喝两罐。最近一段时间童童特别好动，老师反映说，童童上课时总是小动作不断，东张西望或者跟同学讲话，学习成绩一路下滑。陈先生忙带着童童到医院检查。医生在给童童做了血铅化验后，发现他血铅严重超标。医生告诉陈先生，童童表现的症状是多动症的前兆，病因与铅中毒有直接关系。陈先生感觉非常奇怪，自己家庭条件很好，对童童也是百般呵护，孩子怎么会铅中毒呢？经过医生解释，陈先生才明白，原来都是童童的那些色彩鲜艳的玩具、彩笔以及膨化食品和罐装饮料惹的祸。这些物质中铅元素含量都很高。


儿童为什么容易发生铅中毒


一般认为儿童和成人在相同的铅接触条件下，儿童发生铅中毒的机会超过成人30多倍。因为儿童正处在生长发育阶段，许多器官尚不成熟，解毒功能不完善，对于铅的易感性较成人高。


儿童铅代谢有三个明显特征：


1. 吸收多，约是成人的5倍；


2. 排泄率低，儿童摄入体内的铅仅有66%排出体外，而成人是99%排出体外；


3. 骨骼中的铅流动性大，儿童体内的铅仅有75%贮存在骨骼中，而且这些铅还容易向血液和软组织中移动，而成人体内的铅90%贮存在骨骼中。


铅中毒对儿童智力的危害及其预防


实验研究表明，血铅水平在100μg/L以上时即对智力发育产生不可逆的损害，即使是轻度的铅中毒早期也可引起患儿注意力涣散、记忆力减退，理解力降低与学习困难，或者导致儿童多动症或儿童抽动症，前者表现为注意力不集中、好走神，自制力差，多动过度，冲动任性，难管教，缺乏时间和任务观念，学习困难等，常因心理缺陷导致智力发育不平衡；后者表现为交替出现的眨眼、咧嘴、耸鼻、摇头、扭脖子、耸肩、甩胳膊、踢腿，喉部异常发音等，常因继发性精神异常、强迫症、恐怖等妨碍智力发育。严重的铅中毒会使孩子成为低能儿或死亡。


儿童在日常生活中对铅的接触是多方面的。有资料表明，婴幼儿每天通过吸吮自己的手指可食入尘土0.1—0.5g，而尘土中即富含大量的铅。食品袋上的印刷字、绘画的彩色油墨亦含有大量的铅；油漆、陶瓷用品、生活器皿上的绘画亦含有铅；含铅量过高的食物如松花蛋、爆米花等。此外，汽车尾气及大气环境的污染，也是儿童铅中毒的罪魁祸首，儿童长久地接触上述含铅的物质，就会引起铅中毒，血液中血铅含量明显高于正常值。有研究发现，当血铅浓度大于1.93微摩/升时，儿童的精神机能就会发生紊乱，逐渐变得散漫，组织能力差，上课不能集中注意力，学习成绩下降。经临床实践，对于一些病因不明的患儿，用青霉胺驱铅治疗后，症状可以得到缓解，因此可以断定高铅是小儿多动症的病因之一。


近年来，随着我国工业和交通事业迅猛发展，铅污染日趋严重，已经成为影响人们健康的一大工害。据测定，当人体内的血铅浓度超过３０微克／１００毫升时，就会出现头晕、肌肉关节痛、失眠、贫血、腹痛、月经不调等症状。大部分儿童多动症患者血铅浓度高于正常值。这一情况与近年来国内外有关报导即体内铅增高可引起小儿神经、精神方面的异常，尤其是多动症的观点是一致的。目前，食疗排铅是比较理想的方法之一，父母应该有意让孩子吃以下食物：


（1）含丰富维生素C的食物。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，随粪便排出体外。每天至少摄入150维生素C，已有铅中毒症状者需增至200，维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中，带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂、弥桃尤其是酸枣中含量最丰富。苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C。


（2）含丰富蛋白质和铁的食物。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢，含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等。含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、萝卜樱、苋菜、荠菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠萝和红枣等。


（3）大蒜素。大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，所以从事铅作业的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率少60%，此外，果胶有抑制铅吸收的作用，酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收，故也应适当给孩子多吃。


专家教您预防铅中毒


1. 婴幼儿良好的卫生习惯，特别要注意饭前洗手，不吸吮手指，不将异物放入口中。


2. 食品袋盛装食物时，防止塑料袋上的字、画或商标与食品，特别是酸性食品直接接触。


3. 避免使用陶器或内部绘有花纹的瓷器盛装食品。


4 . 不要用油漆饰家中墙壁。油漆中含有大量的铅，漆屑脱落后，造成居室铅污染。


5. 不要携带婴幼儿在汽车来往较多的马路附近玩耍，因为汽车排出的废气往往含有大量的铅。


6. 不要给婴儿吃含铅较高的食品，如松花蛋、罐头食品等。


7. 蔬菜水果食用前要洗净，能去皮的去皮，以防残留农药中的铅。


8. 每天第一次打开水龙头时，流出的水不要饮用。


9. 注意饮食平衡，特别是补充丰富的钙、锌、铁、维生素B等，有益于减少体内铅的负荷和危害。


10. 如果工作中接触铅，应穿好保护服，下班后洗澡，换上干净衣服再回家，以免将铅尘带回家中。


11. 尽量多用高纤维素的食物。燕麦、糙米、麦麸和蔬菜都含有丰富的纤维素。多补充富含果胶、海藻胶的水果和海带。（注意：服用补充品纤维时，应与其他补充品和药品分开服用）


12. 每日理想的配餐应包括3-5种以上蔬菜，2-3种以上水果。（颜色不要一样）尽量多吃富含果酸、维生素C及生物黄酮的水果，如刺梨、沙棘、猕猴桃等。它们有助于抵抗铅损伤和去除体内的铅。


13. 多饮高蛋白饮料或补充必须氨基酸，如奶和豆浆等。因为氨基酸的缺乏会影响到其他的功能。


14. 通过食用山核桃、大麦、荞麦、全麦、干制豌豆来增加锰的摄取量。含锰丰富的食物可提供重要的螯合剂并能阻止铅和钙进入动脉上皮细胞内。


15. 日常食谱中应含洋葱和蒜头。它们能在体内产生天然的螯合作用，有助于去除体内的铅。


16. 多食含硫丰富的食物，如大蒜、洋葱和豆类等，但要注意锌能抑制硫的作用。


17. 要注意补充B族维生素。这很重要，因为螯合剂能和某些维生素结合排出体外。


18. 使用螯合剂期间注意补充必要的矿物质，特别是锌、铬，因为使用螯合剂会降低体内的矿物质。建议使用苜蓿、海带、补铁和补锌剂来补充。
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